DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
- Gabinete externo em aço inox escovado 430;
- Gabinete interno em aço inox brilhoso 304;
- Porta em vidro duplo temperado espelhado;
- Iluminação interna com proteção de vidro temperado resistente a altas temperaturas;
- Isolamento térmico da câmara de cocção em fibra cerâmica de alta densidade;
- Suporte das GN’s em arame que possibilita a remoção para higienização;
- Dispenser para água limpa com bandeja coletora de resíduos;
- Painel Touch com funções seco, combinado, vapor, gratinador, receitas e vapor manual;
- Serve aproximadamente 100 refeições/turno.
ESPECIFICAÇÕES:
- Modelo: Red Combi Gourmet;
- Medidas do produto (AxLxP): 515x570x510 mm;
- Potência: 3.950 W;
- Corrente: 18 A;
- Frequência: 60 Hz;
- Tensão: 220V.
